初年度

経営初年度

初めての確定申告に行ってきました

税務署の方に丁寧に教えていただき無事に完了しましたよ(＝⌒▽⌒＝)

ただもーちょっと税金を納めれるぐらいの所得がほしいな

二年目始まってるけど、今年の結果を大幅に超えれるようにがんばるで

研修旅行二日目

朝はダラダラしました

チェックアウト後、ちょっとした空き時間ができたのでめぐみの郷六甲店に行ってきました

直売所というよりと、スーパー並みの規模にビックリ

品揃えもよく、店員がバックヤードから次から次にと商品を陳列してました

お客さんのいりも上場

豊岡からもお米が来てましたよ


あっとゆーまにお昼ご飯なんですが、せっかく農業者が集まってるんだからなにかつながりのあるお昼ご飯にしよー！と言うことで、以前行ったことのある神戸市北区にある超有名どころ『弓削牧場』に行きました

歓迎してくれたかな？

こちらの方々もお食事中

プラッと園内を散歩してから中に入ることに

いつも心がけているんですが、グループで予約するとき、個人名で予約せずにグループ名で予約する

あたりまえか

『豊岡YACです』

店『どーいった団体ですか？』

『若手農家の集まりです』

と伝えていたら、まさかまさかの社長と奥さんが出迎えてくださいました

超有名人のお二方と会えるだけならまだしも食事後に様々なお話まで聞かせてくれました

通常ならお金を払って勉強させてもらうところを、同じテーブルで熱く語ってくださいました

なんて幸運な。。。

で、お料理

昨日の晩は焼き肉に酒

朝からダルダルな体と胃袋になんてやさしい味なのだろうか

うんまぃ

食後の飲み物をコーヒーにせずにせっかくだからとミルクをオーダー

あのねー



おどろいた


やはり、料理やチーズの原点がここにあるんやね

牛乳うますぎ

思わず『この牛乳なにと混ぜてるんですか？』って聞いてしまった

なにも混ぜてない牛乳がこんなに甘いのかと。。。

俺らを迎えてくれたあの牛たちはすばらしい。。。

是非、神戸にきたさいは『弓削牧場』行ってみてください☆

損はないですよ！


嬉しい予定外の出来事で時間ギリギリに神戸を出発


次なる目的地は篠山

丹波たぶち農場 さんです

超大規模農業法人さんです

以前からの知り合いの方だったんですが、実際に現場を見て話を聞きたかったので、私のリクエストでここに視察に来る運びとなりました

事務所でたぶち農場さんの活動やいままでの経緯などを聞いた後は、実際に仕事場を見させていただきました

これ乾燥機なんですが、すごい量

カメラに収まりきりませんでした。

うちなんてこれよりもっと小さいのが一機だけなのに。。。

取り組みとして、市民農園として畑を貸し出して自由に野菜を作ってもらう。

そして定期的にイベントを行ったり、野菜の作り方教室を行ったりしてみんなで楽しく野菜を作っています。

その他にも、イチゴ狩りや黒豆収穫体験、サツマイモ掘りなどの観光型農業に力をいれ地域に愛される農家さんになっていましたね

こうして、1泊2日の研修旅行終幕です

とても楽しくためになる2日間でした

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研修旅行一日目

若手農業士グループ「豊岡ＹＡＣ」で研修旅行に行ってきました！

研修大好きな私は朝からウッキウキ

新しくクラブ員になった新入生の人たちもこういう研修旅行は初めてのようで、どうなることやら。。。

さてさて、まず最初に向かったのは、加古川市。閑静な住宅街の中に突如として現れたお洒落なお店「ＴＡＮＴＯ屋」

男くさい6人の集団でちょっと場違いなのは重々承知で席に着く。

シャレオツでしょ？この店を選んだのは、ここのレストランで使われている野菜こそ、今から行く研修先の野菜なのです

コマツナ、ミズナ、ルッコラと店員の方がわざわざこの野菜が都倉さんの野菜ですよって丁寧に教えてくださいました。

まー、それはそれはおいしいですよ。、ここのお店に来てよかった

お腹いっぱいになったところでここから10分足らずの本日お世話になる都倉農園に到着

立派なハウスにまずビックリ

豊岡YACのメンバーは米農家もいれば野菜農家もいる。繁殖和牛農家もいる。だから都倉さんもそこを考えてくださったのか、栽培の話よりも経営のノウハウや人付き合いの大切さなど、栽培品目に関係無いみんなの共通の話をしてくださいました

みんなの心に響いたはずです

私は中でもコンセプトや方向性、目的を明確にする大切さを学ばせてもらいました


次に向かったのは都倉さんを会長とする加古川農業青年グループとの交流会です

どんなグループ活動をしているかの話を聞かせていただきました

で、ここでの何気ない一幕が次の活動につながりそうなのです

加古川のクラブ員の方が私たちに名刺をくださったのですが、実は私以外のメンバー名刺ないんです

これはいかんということで、後日みんなで作ることになりました(笑

都倉さんも加古川農業青年グループのかたもすごく色々聞かせていただき、余裕のあったスケジュールがキッチリ埋まりました

神戸のホテルに荷物をほりだして、みんなで夜の町にくりだしましたとさ。。。



焼き肉最高

お久しぶりです！

ながらく放置してました！
今日からまた元気にアップしまーす



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この日がきたか。。。

最近のイチゴ絶好調(＝⌒▽⌒＝)

甘さもノッてきたし、ちょいちょい太陽も出ているので赤ーいい色！！

そんな中、じんわりじんわりピンク色になってきた桃ちゃん

『どや！いけるか？？』

チェック項目1

匂い・・・あまーーい、桃のいい香り(´∀｀)

硬さ・・・実がキュッと引き締まっている弾力ある硬さ

色・・・全体に、ホンワかピンク。色にムラなし

熟してるっしょー(≧▽≦)

記念すべき待ちに待った第一号。。。

収穫！！

おーー。なんと神々しい。

それではいただきまーす。

弾力がしっかりあって、口の中にものすごく爽やかな甘みが広がる。

ほどよい酸味。

これはうまいv(^-^)v

まちがいない！！

ただ、イチゴとして食べると変な感じがする。

新しい、奇跡の食べ物。新種の果物のジャンル。

そーいった感じ。

これは将来的に是非もっていたい品種ですなー

この苗の親、お客様のみけさんが言っていたことがわかる。。。

フフフ。。。

来年増殖してみます。