8月13日(金曜)
ブロック
兄貴のリクエスト、ステーキ!
っと言うことでステーキ用にカット
子供等のリクエスト、串焼き!
端に行くに従ってステーキ用カットが切りずらくなってきたところで小口にカット
あとは自分たちで串刺し
残ったブロック肉、小口に全部カット
皿に盛るが一皿では盛りきれず、デカ皿4枚に
勿論冷蔵庫に一時待機状態
カットするだけで費やした時間30分以上
今回、親父が用意してた肉
ジャージ牛・リブロース5キロ
親父+母+兄+義姉+甥2人+彼女1人+息子1人+彼女+自分=10人
食べきれるのかな~
甥(兄)は炭を熾しながらビール
親父は焼酎
自分はビール
息子等は肉を串刺ししながらビール
まだ明るい、5時過ぎから飲み始め
取りあえず、カンパ~イ
息子の彼女 「お野菜無いの~?」
親父 「小屋にいくらでも有る~!」
小屋には家で作って、無造作に転がってるじゃがいも(メイクイーン・紫芋・男爵と種類ごとにはわけてる)
玉ねぎ、袋に入ってるピーマン、ダンボール箱に入ってる長葱・人参 etc
続けて親父 「野菜食うんだったら肉食え~!」
ステーキ用を、網の上に
デカくて箸で持てませ~ん、トング&手
焼けてくると、熱くて手は無理
トングで、ひっくり返すのも大変
ナイフ&フォーク必要
ハサミで食べやすい大きさにカット
串焼きが食べやすい
そこへ、甥(弟)&彼女登場
挨拶もそこそこに、肉を食べさせられる
義姉も帰宅
義姉が野菜を切ってくれ、網の上に
近所の人がお墓参りで家の前を通りかかる
その主人を誘いイッパイ
すでに自分等、ビールからシングルモルトの山崎へチェンジ
コップでロック
旨い酒ですね~
もういっぱい
と言いつつ直ぐ酔いが・・
ちょっとその主人長いしてると、子供等が呼びに
ところが、今度は母が子供等に自分で作ったババロア攻撃
+お肉+スイカ
そんなことをしてる間に回りは真っ暗
やっと兄が帰宅(単身赴任先から車で2時間)
これで勢ぞろい
兄がビールでカンパ~イ
次は、山崎ロック
みんなで山崎を旨いと飲んでるといつの間にか、空
あさ開大吟醸(子供等には不評)&月の輪を飲み続ける
牛さんも寝てられないみたい
勿論このあと家の中で飲みなおしたのは言うまでもありません!