どうも!TRYLLパーティのおけいです。どうも!TRYLLパーティのおけいです。先日四谷三丁目に用事をすませて、前々から気になっていた灯火の塩つけ麺を食べてきました。塩つけ麺というからには塩っ辛いんだろうと身構えいたのですが塩辛さはあるのに脂とのバランスがいいのかくせになる味でした!笑あと、チャーシューがほんと美味しい照り焼きになっててまた塩辛さが合うんです!麺を食べきる前に柚子胡椒をつけてすするとまた風味が変わって最高笑最後に昆布だしのスープ割りを頼んでこれもまた言葉に言い表せないうまさになってました!笑