ここ二年ほぼ自宅で過ごした環境の中だと、６年前にいたアフリカのことを思い出したりしています。
アフリカに住み始めた当初肉屋さんに行って驚いたことは、肉の値段。日本に比べてはるかに安いこととです。
日本の半額以下だったのではないでしょうか？
更に驚いたのは、どの部位も価格がほぼ同じだったことです。
私の常識では、フィレはモモやバラなどに比べて高いというイメージでした。
ですから、いつも肉はフィレを買っていました。
ですが、数年後にはそれぞれの値段に差が出てきて、フィレはキロ60ランドぐらいに
なったことを覚えています。
やっと業者も気がついたかと笑ったものでした。
ということで、どうしてもアフリカ時代の肉の価格と比較してしまい、
帰国後は、なかなかフィレを購入する勇気がありません。