ちょっと外に出てみたら
隣の部屋の換気口からカレーの匂いが・・・
ってことで、今日のご飯は対抗して、カレー作りましたヽ(´▽`)/
カレー大好きですヽ(´▽`)/
ちなみに野菜カレーでしたが、うちは野菜は煮込みません！！！
確かに、野菜は煮込んだほうがカレー自体の甘さや奥深さが出ますが野菜の食感がなくなりますよね？
あのしゃきしゃきが好きな自分としては、それがイヤなので、まず最低限の野菜、ジャガイモ、玉ねぎなどはいれつつカレーを作ります！
そして別個に食べたい野菜炒めを作ります。
ご飯に野菜炒めを盛ります！
その上からカレーかけて出来上がり！！
そうすると野菜の食感が残るし、野菜の甘味もダイレクトに感じるんだな！！
食感残したいかたはオススメです！！