日常的な生活が円滑に推移していくための基本的な用事(掃除・洗濯・炊事・買物)、及びそれをこなしていくことをいいます。
企業における総務・経理の仕事になぞらえられます。多くの場合、主婦の仕事とみなされることが多いです。
ただし最近では、妻の収入が夫の収入を上回ることを理由に、家庭の主夫としての道を選択する男性が僅かながら存在する(有配偶既婚男性0.1%未満)ことから、「かならずしも主婦の仕事とは限らなくなった」と考える人もいます。
英語の表現でも、家事を担当する人を性別に関わらないホームメイカー(home maker)といった表現を採るケースがあります。
家事関連サイト
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