半日仕事ができませ~~ん。。。
後は味付けが甘すぎないように
さじ加減が必要よねぇ。。
文句いうやつは来年食うな。
もしくは
自分で作れ
ですな(笑)
今のところ塩の分量間違ったかも

しょっぱい。。。
(分量は約2キロの小豆に1キロの砂糖、そして塩大匙1杯くらい?)
なじませたらちょうどいい感じになりそうです。
さらに昨晩はカレーを作ってまして。
カレールーを使わず
カレー粉を使って。
でも、やっちゃった。
おろし金使ってたら
自分の指もやっちまったorz
えぇ、直ぐにバンドエイド貼って応急手当

そんでもって。
完成時は結構辛かったのに
朝味見したら。。。
結構甘い

りんごや黒糖をそれなりに入れたからなぁ。。
ま、食べられないものを作ったわけではないのでいっか。
と、久しぶりに料理三昧な日々です。
今年はレパートリー増やさんとあかんし。
それでも外食するよりおいしいと思うわたしは
料理だけは毎回自画自賛で作ってるのですよ。
おかげでレシピ本見ながらでもおいく出来てると。。。
いずれレシピ本見なくてもおいしいもの作れるといいんだけどなぁ~
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