結婚記念日のもう一品に、何かヘルシーなものをと考えて
ケークサレをおからで作ってみました。
とっても低カロリー。

分量：パウンド型1本分
材料：
おから　150ｇ
玉ねぎ　1個
人参　1/2本
いんげん　10本程度
魚肉ソーセージ　1本
薄力粉　大3
たまご　2個
牛乳　50ｍｌ
ピザ用チーズ　20ｇ
マヨネーズ　大1
コンソメ、塩　少々

作り方：
１．玉ねぎ、人参、いんげん、魚肉ソーセージを炒め、塩とコンソメで味付けし、粗熱を取る
２．おから、薄力粉をよく混ぜておく
３．牛乳、マヨネーズをよく混ぜてから溶き卵と合わせる
４．３とチーズ、冷めた１を２に混ぜる
５．オーブンシートを敷いたパウンド型に材料を詰め、上から空気を抜くようにぺたぺたと押す
６．１８０度に余熱したオーブンで２５分。串を刺して何もついてこなければ出来上がり。型ごと冷ます。

１切れ80kcal！マヨネーズはライトタイプを使用しました。
油はマヨネーズと、具を炒める時の油のみなので低カロリーです。
お腹にもたまるので好きなだけ食べられます！！
具は好きなものでいいと思います。量も調節してください。
上記の具だとパウンド型に満タンです。

おからの低カロリーケークサレ