おからのケークサレ カレー味

おからのケークサレ、コンソメ味だと卵の味たっぷりになるので
娘の為にカレー味を作ってみました。

分量：パウンド型1本分
材料：
おから　150ｇ
玉ねぎ　1個
人参　1/2本
ブロッコリー　1/3株
魚肉ソーセージ　1本
薄力粉　大3
たまご　2個
ピザ用チーズ　20ｇ
カレールー　1粒

作り方：
１．玉ねぎ、人参、ブロッコリー、魚肉ソーセージを炒め、カレールーで味付けし、粗熱を取る
２．おから、薄力粉をよく混ぜておく
３．２を溶き卵と合わせる
４．チーズ、冷めた１を３に混ぜる
５．オーブンシートを敷いたパウンド型に材料を詰め、上から空気を抜くようにぺたぺたと押す
６．１８０度に余熱したオーブンで２５分。串を刺して何もついてこなければ出来上がり。型ごと冷ます。

12等分にすると１切れ70kcal！カレールーはライトではなく普通タイプにしました。
お腹にもたまるので好きなだけ食べられます！！
具は好きなものでいいと思います。量も調節してください。
上記の具だとパウンド型に満タンです。
カレー味は鉄板ですね！