スイーツ食べたい。でも太りたくない！
ということで、また自作。今度はどっしり食感を目指すべく、お豆腐入れてみました。
分量：ケーキ型１個分
材料：
おから 150ｇ
絹ごし豆腐 150ｇ
砂糖 40ｇ
薄力粉 大5（40ｇ程度）
純ココア 30ｇ
ベーキングパウダー 小1
卵 2個
作り方：
１．おから、砂糖、純ココア、薄力粉、ベーキングパウダーを入れまんべんなく混ぜる
２．豆腐をなめらかにつぶし、そこに卵を割りいれてよく混ぜる
３．なめらかになった２を１のボールに数回にわけてまんべんなく混ぜる
４．クッキングシートを敷いたケーキ型に３を流しいれ、へらで押しつけてならす
５．180度に余熱したオーブンで30分焼く
焼けたら型ごと冷まし、粗熱が取れたら型から出して冷蔵庫へ。
日が経つごとにどっしりとした、ブラウニー食感になります。
砂糖40ｇで甘さ控えめだと思います。
おからはしっとり系だったので、レンジでチンして水分を飛ばしてから使いました。
一番上手くできたかも！次はもう少し甘くしたいから、バナナ入れてみよ～！
1/8カットで100kcal程度。ヘルシーなのに、食べ応え十分！！
ダイエット中でも罪悪感なく食べられます～
ということで、また自作。今度はどっしり食感を目指すべく、お豆腐入れてみました。
分量：ケーキ型１個分
材料：
おから 150ｇ
絹ごし豆腐 150ｇ
砂糖 40ｇ
薄力粉 大5（40ｇ程度）
純ココア 30ｇ
ベーキングパウダー 小1
卵 2個
作り方：
１．おから、砂糖、純ココア、薄力粉、ベーキングパウダーを入れまんべんなく混ぜる
２．豆腐をなめらかにつぶし、そこに卵を割りいれてよく混ぜる
３．なめらかになった２を１のボールに数回にわけてまんべんなく混ぜる
４．クッキングシートを敷いたケーキ型に３を流しいれ、へらで押しつけてならす
５．180度に余熱したオーブンで30分焼く
焼けたら型ごと冷まし、粗熱が取れたら型から出して冷蔵庫へ。
日が経つごとにどっしりとした、ブラウニー食感になります。
砂糖40ｇで甘さ控えめだと思います。
おからはしっとり系だったので、レンジでチンして水分を飛ばしてから使いました。
一番上手くできたかも！次はもう少し甘くしたいから、バナナ入れてみよ～！
1/8カットで100kcal程度。ヘルシーなのに、食べ応え十分！！
ダイエット中でも罪悪感なく食べられます～
