がんも風におからを足しただけなんですけど、
おからによってとっってもふんわりと仕上がります。
こっちの方が好き。
分量：２～３人分
材料：
おから 120ｇ
牛乳か水 80ｃｃ
豆腐 300ｇ
片栗粉 大2、1/2
卵 1個
醤油 大1
マヨネーズ 大1
ひじきの煮物 大2程度
ほうれん草 ひとつかみ程度
みょうが 大1程度
おろししょうが 小1
作り方：
1.おからをフライパンで炒って、牛乳80ccくらいでしっとりさせておく
2.1をボールにとり、マヨネーズをからめておく
1.豆腐をちぎってキッチンペーパーでくるみ600ｗのレンジで２分。水切りをする。
2.ひじきの煮物を好きなだけ細かく刻み、ボールへ
3.みょうが、ほうれん草をみじん切りにし、ボールへ
4.おろししょうが（冷凍しておくとおろすのが楽です）、醤油、溶いた卵をボールへ
5.豆腐をつぶしながら全体と混ぜる
6.片栗粉を全体にまんべんなくまぶしながらよく混ぜる
7.形を整えて、多めの油をひいたフライパンへ（大2～3くらいかな）
8.中火で両面こんがりに揚げ焼にする
おからがモニターで当たったので、夫の健康的ダイエットも兼ねておから料理。
昨日は卯の花炒り煮を作りました。
おからっておいしい！大好き！！
おからによってとっってもふんわりと仕上がります。
こっちの方が好き。
分量：２～３人分
材料：
おから 120ｇ
牛乳か水 80ｃｃ
豆腐 300ｇ
片栗粉 大2、1/2
卵 1個
醤油 大1
マヨネーズ 大1
ひじきの煮物 大2程度
ほうれん草 ひとつかみ程度
みょうが 大1程度
おろししょうが 小1
作り方：
1.おからをフライパンで炒って、牛乳80ccくらいでしっとりさせておく
2.1をボールにとり、マヨネーズをからめておく
1.豆腐をちぎってキッチンペーパーでくるみ600ｗのレンジで２分。水切りをする。
2.ひじきの煮物を好きなだけ細かく刻み、ボールへ
3.みょうが、ほうれん草をみじん切りにし、ボールへ
4.おろししょうが（冷凍しておくとおろすのが楽です）、醤油、溶いた卵をボールへ
5.豆腐をつぶしながら全体と混ぜる
6.片栗粉を全体にまんべんなくまぶしながらよく混ぜる
7.形を整えて、多めの油をひいたフライパンへ（大2～3くらいかな）
8.中火で両面こんがりに揚げ焼にする
おからがモニターで当たったので、夫の健康的ダイエットも兼ねておから料理。
昨日は卯の花炒り煮を作りました。
おからっておいしい！大好き！！
