豆乳の美味しい飲み方は?
ソイラテ(豆乳ラテ)も、今では「コーヒー系飲料」の中の一つのバリエーションとして認識される様になりました。
「牛乳」や「生クリーム」が苦手と言う人にとって、「豆乳」は「代用乳(代替乳)」としての役割を果たしてくれます。
「アレルギー対策」としての観点もあるでしょう。
「コーヒー」以外に、「ココア」や「抹茶」に加えても良いでしょう。
ただ、「市販品」としてのそういった飲料の場合、「食品添加物」にも注意しなければいけません。
特に「甘味料」…「カロリーオフ」を目的とするあまり、「当たり前に使われているから…」と「体への影響は無いんじゃないか」と安易に考える人もいるでしょう。
「糖類」よりもカロリーを気にしなくて良いから…と、がぶ飲みするのも、見方を変えれば、別の「害」があるとの指摘もあります。
あとは、「豆乳ソフトクリーム」も、あれはあれで美味しいですよね。
「豆乳飲料」としての定番は、紙パックの「麦芽コーヒー」です。
コーヒーに関しては、「外出時」に「飲みたい」と思った時、ピックアップするだけです。
しかしながら、「味が薄い」と感じる事はしょっちゅうです。
それと、いつまでも口の中に甘さが残るあの感覚も苦手です。
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