SurfBarbie Life
It's me who am natulal!

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日の出と共にホッキ飯


前略。
昨日は、4時過ぎ起きで妹と甥ちゃんと朝市へ。日の出を見るとは!

ホッキ飯。
美味しかったです。

今年はもう祝日がないのでまた来年かな!
感謝!!

たまご酒



前略。
今年最後の連休。
今朝は何年十年ぶりに?!父を病院に連れて行ったりと、急遽バタバタ。どうやら風邪が悪化したらしく。呼吸器専門のDrが居る病院へ変えました。一安心。
今はあちらこちらで、インフルやら風邪が流行っているので、今
久々に亡き祖母から続いてるたまご酒を作りました。これがまた美味しいんですよね!!
久々だったので、ちょっと火加減が上手くいかずでしたが。味はカスタード。日本酒もそこそこいいやつ使ったので💮。
免疫力つけてかないと!!
ちなみに、レシピは
クックパッドSurfBarbieにあります(笑)
さーてと、今宵はゆっくり休んで明日は夜明け前には起床しないとなので(笑)


週末おうちごはん


前略。
週末は久々ポメよんたんも一緒に(笑)焼肉。
Costco宮崎牛美味しかった!!凄い新鮮な味でした。よんたんには、鶏むね肉を🍗



留守番が多いよんたん
終日ご機嫌なのが、凄く分かりました。


夕食が早かったので、
ついついピザ🍕も。
よんたんも一緒に
テイクアウトへ。
あ。
私は乳製品が全く❌️なので、ハーフチーズレスにしてもらってます。


よんたん
一番に寝てしまいました。またゆっくりしようね。


コストコブラックフライデー


前略。
本日はコストコへ。
明日までの限定セール&
ブラックフライデーの
お買い得品といつも買う品物を購入。
この物価高なので、
かなり絞り衣類などは
止めました。
いつも買うリスト
・激落ちくんシート?
・ヤングコーン
・木村家本舗からしウインナーパン
・お肉
今日は特価品の宮崎牛A4黒部和牛焼肉用
・国産豚バラ肉
・ハッピーターン

・辛ラーメン
ブラックフライデー価格でした!!







焼肉用ってこととお弁当やらなんやらに活躍するのでシャウエッセンは追加。

・食器洗い用洗剤
セール?ブラックフライデー価格?
ストックなくなった
Sっち購入。
買いすぎにはならず、
楽しめました!
危なく止め役がいなかったらなくても大丈夫な物買うとこでした
(汗)
(笑)


夜ご飯弁当 vol.11


前略。
昨日はお弁当ナシにしてもらいひと休みひと休み。今日は、スーパーでお買い得の二つを
即買い。
目玉は、鯛!!
ちょうど鯛めしも食べたくて。それと、スルメイカの天ぷらの話から私も食べたくなり
同じく買いました!
鮮魚コーナーの方、とても親切なんですよね。なので、鯛もイカも調理用に捌いてもらいました。 
はい、今日の夜ご飯弁当は鯛めし&天ぷら!!

天ぷらは苦手なんです、、、。が、まぁまぁ(汗)
玉ねぎとホタテの貝柱
のかき揚げ。と、イカの天ぷら!

鯛めしは潮汁を作る感じで昆布と煮ました。
(使うのは出汁のみ)
ガスの炊飯鍋を使ってるので出来上がりは
こんな感じ!

ちょっと小骨取って
出来上がり。
今日は滅多に作らない天ぷらがとにかく美味しかった!!

間違えなく(笑)
夜ご飯弁当も喜んで
美味しく食べてくれる
でしょう。
苦笑。

夜ご飯弁当 vol.10


前略。
今晩は、3色弁当に
ひじき煮。
3色→鶏ひき肉、卵、アスパラ菜!!
鶏ひき肉&アスパラ菜を使わないといけなかったので、手抜き的で
ごめん!って感じ。


温かいものは、これは
ナイスです!!
コムタンスープ風。
牛すじを煮込んでスープを作っておいたので
プルプルにコラーゲン出来てまして。
程よく薄めて大根、おろし生姜をたっぷり入れ、ニンニクスライス。
鶏ガラスープの素、
日本酒、塩コショウ。
青ネギ入れて完成。
これは、アタシも牛すじから取ったスープなのに
薄め具合が良かったのか?全く脂っぽくなく
身体も温まり良かったです。オススメ。

Sっちもきっと気に入る気がします(笑)
冬場は、本当夜ご飯弁当なくブラック残業なく帰宅してもらいたいものです…。(汗)



夜ご飯弁当vol.9


前略。
今週もあっ!っと、ゆー間にスタート。
すっかり日に日に寒い。猛暑忘れてしまったかのように寒くなりました。冷たくなるお弁当も作る気持ちになれず、今日はレンジで
温めてもらうように
作りました。
hard、パイレックスガラス容器に入れて。
すき焼き夜弁当。
と、小松菜と竹輪のごま、鰹節和え。
シンプルでした。


冬はうちはこんな、感じで作っていこうかな、と思った次第でした!

LIBERTYファブリックでハンドメイド


前略。
大好きなLIBERTYファブリック。

今週末は、よんたんと
留守番があり。お散歩以外はゆっくり縫い物なんてしてました。
かなり!!簡単な(笑)
新しい生地を毎日見てましたが、結果選べず。好きすぎて。
なので、今回は持っている生地のハギレを。
3COINSの市販とコラボなだけ(笑)
完成。



ちょっと春夏っぽいけれど。
あちらこちらにLIBERTYのハンドメイド品が増えてきて、
自己満です。
そうだね、と見てる
ポメよんたん。
今日もかわいすぎてます(笑)
あ。私し、一応ミンネやってます。(笑)
縫い物じゃないですけど!! ただいまお休み中。何せ熊異常事態ですから、、、。


夜弁当 vol.9


前略。
今宵は、中々ないおかずかも(笑)
Sっちが大好き?(笑)な、柳かれいの一夜干しを。昨晩作り朝まで
干しといてお弁当詰める前に焼きました。
ちなみに、私の一夜干しは塩水にお酒ちょっと入れてお魚を1時間
〜漬けとく。あとは干すだけ。
小さめがお弁当箱には
ナイスでした!
・豚肉生姜焼き 
・三つ葉入卵焼き
・きんぴらごぼう

自家製
柳かれいの一夜干し
完成の朝の写真

では。
また!

夜弁当 vol.7&8


前略。
夜お弁当。
2日分まとめてアップ。
昨日は、ヒレカツ弁当
・手作りヒレカツ二枚
・切り昆布煮
・マカロニサラダ



今日は、オムライス弁当🌟何気にお弁当には
お初でした。
歪な形になりましたが
苦笑!!


・オムライス
・お肉屋さんのハムカツ&メンチカツ 
(手抜きしてしまいました)
・アスパラ菜とコーンのビックリドンキーマヨネーズ和え

オムライスの中のチキンライス。鶏むね肉使ったんですけど、硬くてガッカリ。
下拵え(ブラン液)
しないとやはり
硬いな…。
もうちょっと余裕な
時間が欲しいと思った一日でした。
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