餃子とどて煮

愛知の味噌文化、
実は八丁味噌、赤だし系は少々苦手だった私。
味噌カツも、大きい物はあまり好んで食べずに。

でも近所のスーパーとアピタで売ってた串味噌カツはハマ
りました。
...

そして、もうひとつ！
モツで作る方の「どて煮」
これにはかなりハマり、冬のお酒のつまみに大量に作って
冷蔵庫ストックしておくほど。

今日近所のスーパーに言ったら豚モツが安く売ってたので
食べたくなって。
調理味噌も探して買ってきて早速煮始めました。

そして、餃子も作ってみました。
実は今週100個作ったのにすべて完売。
なので、再度冷凍ストックに100個分仕込んで、まだ5
0個しか包めてない。
後50個頑張って包まなきゃ。

その後残り半分の50個を包みあげ、夕食に。
ものの10分で食べつくされました。
嬉しいやら切ないやら。

ちょいと焼きが甘かったかな。

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自宅で弁当

毎回綺麗に食べて来てくれるから、

お弁当をどんなふうに食べてるのか

気になりだした私。

そうだ、普段の自宅でのお昼ご飯を

お弁当に！と作ってみたのがお稲荷弁当

自宅であまり動かないで午前中過ごした＆

１０時ごろに少し間食をした

からか、殆ど食べませんでした。

おかずはほぼ食べたのに、お稲荷さんは少々不評でした。

結局私のお腹へＩＮ。

私も実はお稲荷さんはあまり好きではないんだよね。

サンドイッチ弁当

末っ子、昨日幼稚園の遠足でした。
我が家からすぐ近くの公園で、
よくパパと子ども3人で休日に自転車で行く場所。

私は実は行った事が無くて。
...

先生が「こそっと見に来て下さい」と言って下さったので
行ってみたよ。

逞しくお友達と先生と遊んでたよ。

お弁当は彼のリクエストでサンドイッチ。
前日食パンを焼いておきました。

手作りいちごジャムのロールサンド

チーズロールサンド

手作りミートボール

トマト、

星型ポテト

チーズちくわ

今日も完食して来てくれたよ

スコッチエッグ

お弁当を作りだしてから、１００均やロフトなどで

お弁当グッズを見るのが好きになってきました。

とは言え、これまでもちょこちょこ買い溜めてはいたんだけど、

一口サイズのおにぎり作る型を買ってみたよ。

前日に夕飯で作ってみたら、大量に作ったのを

お姉ちゃんと二人で食べきったほど沢山食べてくれて。

なので、多めに入れちゃった。

そして、依然飲み歩いていた時に酒のツマミで出た

スコッチエッグ。

昔大きい卵で作ったらお肉が割れて大変になったので

自分の中で封印していたけど、お弁当には良いかも！と

作ってみたよ。

鮭おにぎり

スコッジエッグ

トマト、

星型ポテト

夫のは・・・

漬けもの

かまぼこ

切り干大根の煮物

ちょっと多かったと末っ子からの感想があったものの、

無事完食して来てくれました。

多かったかな？

お兄ちゃん達より少し小さめのお弁当で毎回持って行った末っ子。

帰って来てピカピカに食べて来てるから、足りない？無理して食べてる？

丁度良い？と毎回不安に思ってしまって。

末っ子に聞いてみたよ。

「足りる？」

末っ子「少し少ない」と。

お兄ちゃんのお弁当箱にしてみたよ。

海苔巻き

鶏のから揚げ

卵焼き

トマト

星のポテト

大きくなっても内容はあまり変わり映えしないんだけどね(笑)

少し多かったらしいですが・・・

今日も完食でした。

お兄ちゃんの小学校弁当

本日長男の授業参観。
お弁当の日で、少しでもお手伝いして作ってきましょう
な課題でした。

おにぎりにぎらせようかなと思ってたら、
...

前日スーパーで安売りしていたので。

郷土料理、はらこめしにしちゃったよ。
野菜の型抜きと、卵割り、ナゲット丸めて油へIN。
キュウリ切りのお手伝いをしてもらいました。

6年生になると全部作らなきゃならないらしいから、
少しずつ仕込まないとダメなんだなぁ。

先生には「いくら　随分贅沢な弁当ね」と。

言い方あるでしょうに！

「豪華なお弁当ね」と言われれば私も良い気持もするけど、

「贅沢ね」ってどういう事？

しかも、これ郷土料理で、私は毎年この時期にいつも食べてるもの。

そりゃ高いかもしれないけど、子どもにも覚えて欲しい

母の郷土の味。

ちょいと不愉快感を息子と共に抱いた言葉でした。

娘６歳の誕生日

誕生日は明日ですが、前倒しで3連休の最終日、お祝いを
しました。

娘も６歳になりました。

何も出来なかった娘もお兄ちゃんに頼るから、末っ子のお
世話が
...

素晴らしい位に出来るお姉ちゃんに変貌しました。

理解系はまだまだ弱いですが、人の気持ちをくみ取って行
動するのは
ピカイチです。

私が横になってればタオルをかけてくれたり、咳き込んで
ると
水を持って来てくれたり、ちり紙を持って来てくれたり。

末っ子が母に怒られていると、お世話をしてくれたり。

お米を研いでセットして美味しいご飯を炊けるようになり
ました。

洗濯物をたたませれば母より綺麗にたたみます。
幼稚園から帰って来て「これ使ったの？」って言う位綺麗
に
たたんで持って帰ってきます。

マイペースながら几帳面で、お世話が出来て女の子!と言
う感じに
優しい子に育ってくれてます。

男２人が物欲番長なのに比べて、欲しいものが何もない娘
。
希望もなかったので、唯一彼女が大好きなキャラ、「ぶた
さん」の
ケーキを作りました。

やっぱりお祝い事は「寿司！」と言う皆。
今回も刺身を買ってきて、海苔巻きだけじゃなく、握って
みたよ。
寿司職人尊敬！
なんで大きい手であんな小さいシャリの形に握れるのか。

１時間かけていびつながら作った寿司はものの５分で無く
なりました。
３合分のご飯だったのになぁ。(このご飯も娘が炊いたよ
)
嬉しいやら悲しいやら。１時間かけた物が５分で…複雑な
気持ちになったよ。

そんな訳で明日無事に６歳になります。
いよいよ小学校入学の年。今から少しずつ縫物して準備し
てました。
怪我だけはしないで学校へ通う事を願う母です。