何だか色味も写りも微妙で、単なる不出来なおっきなお饅頭、
みたいですが・・（;´▽｀A``
実際は、余った黒豆を入れた、直径13cm位のふわっとケーキ
です。 炊飯器で炊きました。(焼きました？)
参照レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1001802
これの、上の飾りなし＆中の「きんとん」なしバージョン。
私はホットケーキミックス150g、牛乳90ccパターンで作りました。
まだ切ってないので断面見られないけど、「きんとん」がない分、
黒豆をふんだんに入れてあります(笑) ← 若干心配
材料も大抵家にあるものだし、とにかく簡単。 楽ちん。
・・が。
1つだけ、問題＆心配材料がありまして。
・・我が家の炊飯器は、10年選手の、よくある1人暮らし用の、
3合炊きしかできない、あのいちばんちっちゃーい炊飯器・・。
(ちなみにレシピは5合炊き用)
故に、炊飯器のパワー＆機能面だけ、心配だったのですが。
案の定、1回の「炊飯」では、まだ中が生でした(汗)
が、再度、「白米急速」コースで炊き直してみたら、何とか上手く
行ったみたいです(〃∇〃)
まぁ、味見はこれからですが、材料からしてそんなにとんでもない
味にはなっていないかと・・(笑)
まずは母と私で毒味をして(笑)、大丈夫そうだったら師匠にも
作って持って行こうかな。
喉と鼻は相変わらずですが、昼間は少しは楽になった気も。
ただ、夜と、あとはやっぱり朝が、辛いですね。
今日も、心も今ひとつ元気が出なかったけど、でも、お布団干して、
洗濯2回して、図書館行って、スーパー寄って、洗い物して・・。
(よたよたしながらお茶とポカリも買ってきました・・。 で、ポカリで
ビタミン系のサプリなども飲んでみました・・)
帰宅後は、今年初の『男子ごはん』のスペシャルを観て(ナイナイ
の岡村さんが出る回は特に面白い)、その後は遼くん観ながら、
つい眠ってしまい・・
ようやく起きた頃にはゴルフはとっくに終わっていて、もう1つ
観たかったサッカーの試合も、前半は終わってしまっていて。
サッカー・元日本代表の名波浩選手、ご存知でしょうか・・？
私、大好きな選手だったのですが、1年前に惜しまれつつ引退
されていて。
その名波さんの引退試合が、1年越しに今日、あったんですね。
やー、すんごい豪華メンバー。
新旧日本代表のオンパレードに、芸能界からも、ナイナイの矢部
っちやサッカー通の芸人さん達の他に、な、何とミスチルの桜井
さんも試合に出場されまして！！！(熱いプレーしてましたよー)
名波さんと桜井さんの親交が深いのは、有名なお話なのですが。
各選手、気合の入ったプレーもあり、ご愛嬌もありで・・
何だか、とってもあったかい、そして面白い、いい試合でした
あれだけの選手や友人が集まり、スタジアムは満員で、あれだけ
大きな場所で盛大なセレモニーを、しかも引退から1年後にして
もらえたのは・・ひとえに名波選手の人徳なんだろうなぁ( ´ー｀)
録画しておけばよかったかなぁ・・。
というか、ああいういいものは、やっぱり誰かと観たいですね
で、旦那さまの影響で、今やすっかり、私よりもサッカー通に
なった親友Mちゃんに、この感動をメールで伝えたいなぁ・・とか
思っていたら・・
なんと、ちょうどMちゃんから、御守りのお礼のメールがv(^-^)v
そして、なんとMちゃんも鼻風邪をひいているらしく・・（;´▽｀A``
鼻風邪、流行っているみたいですね～。
皆さんもどうぞ、くれぐれもお気をつけくださいね(＞_＜)
そんなこんなで、ちょっと心がほっこり温まる。
ケーキも一応形にはなったし、いい匂いだし・・( ´ー｀)
今日は早番の母、早く帰ってこないかなぁ・・。
早く毒味をしてもらわねば