「栄養のバランスを考えた子供の為のお弁当作りのご案内」という見出しのお便りをもらってきた、今回の家庭教育大学
…これは行ってみなければ
今回は家庭科のA田先生が講師
「彩り」と「手早さ」を目標にしたレシピを紹介してくださいました
調理の説明を聞いて班ごとにわかれて、調理開始
出来たお弁当がこれ
じゃが芋のそぼろ煮 しょうが風味
きのこのマリネ（常備菜として）
鮭の漬け焼き
とうもろこしごはん
あと、これのほかに柿とみかんの果物付き…
ほんとに彩りよく手早く出来るメニューでした
試食をしながら栄養のお話を聞いて勉強してきました
美味しく楽しい家庭教育大学でした