
なぜ日記書かないのかって?
ウチのデスクトップのパソコンが置かれているパソコン台のあたりは非常に冷えます。寒いのです!ゆっくりPC画面を見る気になれないのですよ(iДi) あぁ、今も足元から冷気が・・・ 今年の冬は特別寒いような気がします。やはり温暖化はウソで、エルニーニョもしくは極端化なのかしら。
さて、見たことない野菜を買って食べてみた。
見たことない野菜 その1 アーティチョーク
正直、何これ???という感じ。とある人から、とても美味しい、と聞いていたので買ってはみたものの、どう調理するのか、どんな味がするのか全くワカラナイ!とりあえずネットで調べて、見よう見真似で調理してみた。・・・なんじゃこりゃ!? 食べるとこほとんど無し!! なんかよくわからないので、レモン汁に浸したあと、ニンニクと一緒に炒めてみた。
手前に盛られているクズみたいなのがアーティチョーク。食べてみた。
「・・・・・。」 「・・・・・。」
夫婦間に沈黙がはしる。 これはなに?意味がわからない。野菜を切った時に出るクズのニンニク炒めを食べてるみたい。美味しい味のするゴミみたい。
いやっ! でもそんなハズはない! きっと切り方をまちがえたのだと思う。食べるとこ捨てて、捨てるとこ食べたみたいな感じがする。アーティチョークは美味しいはずだ!
近々リベンジしようと思った。見たことない野菜 その2 ロマネスコ
何この、蝋細工みたいな野菜!? というのが第1印象。カリフラワーの仲間らしいので、シンプルにゆがいて、オリーブ油と塩とレモンで食べてみた。
ふむ、これはなかなか美味しい!味付け良し
カリフラワーに似た味でした。というわけで、皆さん今年もよろしくです。寒いので、そろそろヒーターの前に避難します(^^ゞ




南京町も色とりどりで面白かった♪ 今度またゆっくり行きたいなあ。
水質も水温も酸素も環境も完璧のはず。思いつくこと、出来ることは全部やった。それなのになぜ?何故??ナゼ???誰か詳しい人、ほんとに教えて

一緒に楽しくやりましょう!