とても過ごしやすいシーズンです
最初にイベントのご案内です。
10/19(日)
城内フェスタ2025
9:30〜16:45
高槻市立城内公民館
コーラスグループMilkywayの伴奏で出演します。
Milkywayの出演は10:30〜10:50
この日はメゾソプラノパートの人が１人しか出られないのですが頑張ります
10/19(日)
希望ヶ丘秋フェス
こちら、雨天決行となっていますが、
ステージパフォーマンスに関しては雨天中止です。
KAU-music
15:15〜
角谷早音美(vo.pf.)
角谷考宣(cajon)
良いお天気になりますように！
10/26(日)
天満音楽祭
14:30〜
Milkyway
この日もピアノ伴奏致します
Milkywayはもう15年以上指導をさせていただいています。
ほぼ全曲、私のオリジナルアレンジです。
毎月２回、高槻で集まってレッスンしています。
随時新メンバーを募集しております！
特に！男性パートが不足気味です。
さて、話変わり、今回初めて発芽玄米を作ってみました。
玄米食が健康に良いって聞きますよね。
しばらく白米に玄米を混ぜて食べてたのですよ。
ところが、とあるYouTubeチャンネルで、発芽させない玄米はあまり良くない、と聞きまして。
で、家にある玄米を一晩水に浸けて発芽させようとしたのですが、どうも現代のお米はだいたいボイラーで乾燥させて販売されているようで。
ボイラーで乾燥させる工程で、その玄米は発芽能力を失ってしまうそうです。。
そこで今回！
生徒さんの中にお米をつくっている方がいるのでボイラーで乾燥させていない玄米をいただきました！
ただ、、籾殻のついたお米なのですよ。
籾殻のついた状態で、ボイラーに入れてから脱穀をするそうで、籾殻付きなのは仕方ないそうです。
なので脱穀をしないと食べられません！
どうやって脱穀するのか色々調べてやってみたのですが、結局たどり着いた最もロスがなく結果的に早い方法は、、
すり鉢で籾殻をキズつけた後、一粒ずつ手で剥く、
という方法。。
ほんの一握りの発芽玄米を作るのに約３時間。。
