こんにちは
ゆうゆです
今回は営業で板橋方面へ！
下赤塚というディープな街にやってきました。
東京都民でも、山手線圏内を外れると、ここどこ？ってところも多いですよね
だからこそ、紹介してしまおう！
下赤塚に来たら絶対ここにきてほしい！
麺や河野
和のテイストの外観です！
ラーメン屋さんなので回転は早いのですが、営業時間は「麺がなくなり次第終了」
ランチでも時には列ができているくらいです。
ラインナップは、ラーメンとつけめん。
麺の量が増えても同一料金なのが嬉しいです
夫婦2人で切り盛りするお店です。
変わりダネメニューは「テキーララーメン」
なんとテキーラ協会激認！！
というかそもそもテキーラ協会なんてあるんだ
興味はあるけど、ちょっと仕事の合間には厳しいかな…
ちょくちょく現れる「ゆず」
店主はゆずの大ファンで、店内BGMは常にゆずが流れています。
醤油ラーメン・塩ラーメンを頼むと、「ゆず」の入れ物に入った柚子胡椒がでてきます
店内はカウンター席のみ。
茹で上がるまで、ゆずのBGMを楽しみ、待つこと10分で着丼！
油そば 870円
きたーーー！！
このどんぶりが定番で最高！
のの字のなるとが雰囲気ばっちり！
チャーシューも味がしっかり染みています！
ネギは炙ってあって香ばしいです
メンマは細切りなので、混ぜるとシャキシャキ感があります！
海苔もフレーク状なので、混ぜると麺とよく絡みます
食べた後に歯についてないかチェックが必要！
そして一番はこの自家製麺！
もちもちしていて最高！！
しょうゆが絡んで、胡椒ともうまくマッチしています！
これはスルスル食べられちゃう
あっという間に完食です。
また来たときにはぜひ食べたいです！
詳しくはこちらから
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ぜひ食感を楽しんでみてはいかがでしょうか！
ゆうゆ