すずき
町屋の中にある
古書店兼カフェ
石油ストーブの美しいこと
本は販売もしてて
それを席で読むこともできる
しかし
この雰囲気
寝てしまうやん・・笑
ライトの味わいも素敵
昭和ライクな
テイストです
プリンも美味しかった
ここに行く時は
防寒対策をしっかりしていく
か
2階が空いてれば
ぜひそちらへ
町屋の冬の寒さは
思ってた以上でした
土間の底冷え
窓際はガラスが熱をそのまま逃す？
伝える？
ほぼ外です
ちなみに持参してた温度計で
11度でしたが
体感は7度くらいでしたね
夏はどうなんだろうか？
それも検証が必要なので
また来ることにしますが
とにかく
旧家の寒さは
なかなかのものである
ということを
体験できたのは良かった
すずきが寒かったのは
さっき予想した通り
寒気がまた近づいて来てたのが
原因かと
歩き出したら雪が
強めに降り出し
コンビニで
傘を買うことに
晴明神社に参拝
いいね〜
3.5度
買いたかったパン屋さんは
残念ながら売り切れ
この日のメインイベント
乍旨司
25/1 に予約してたが
体調不良で
伺えず
改めての訪問です
マイメンが来る前に
まずは
旭菊
大地 特別純米
常温と燗で
常温だと乳酸の感じと甘みが広がる
燗すると
その要素が少し減り
キリッとした味わいに
少し温度が下がると
常温の良さと燗したよさの
バランスが取れる位置に落ち着く
人参と昆布の炒めもの
ピントが・・・
アテと野菜の全部盛り
味に変化があって
どれも美味しい
Fattoria AL FIORE
hana 2022
色といい
香りといい
最高でした
仁井田本家
料理酒 旬味
安定の仁井田
料理酒という
リーズナブルラインながらも
日本酒の良さである米の甘みが
しっかりと表現されている
今年のふなずし
これぞアテ！！
穴子とフキノトウの
フリット
タルタルソース添え
いい意味でシンプルな
タルタルでないのが
味に変化をもたらす
うなぎのかば焼き
久米桜
オオカミ 生酛強力
鳥取のお酒
男酒
イワシと大葉
煮穴子
もう締めるのか？？
いやいや
これからです笑
イワシと大葉
シャリ無しで
酒飲みの友達は
シャリ抜いて欲しいと
川西屋酒造
丹澤山 麗峰
神奈川のお酒です
鉄火巻
漬具合が最高です
いい感じで水分が抜けて
食感がもちもち
いいマグロです
数年ぶりの
マイメンとの会合
人の個性とは
お米で喩えると
どれだけ削っても
残る味わい
とある人は言ったが
彼女もまさにそう
ここ数年
色々あって
削られることも
多かったのだろうけど
逞しく生きている
こうして会える
とても
貴重な時間
こういう時間を
これからは
もっと大事にしていこう
