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OKINAWA

 

2025.7.10-14

 

料理 胃袋

 

ここ10年で

7回目の訪問

 

 

 

 

前回の訪問はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴーヤと紫キャベツのキャラウェイ

ドラゴンフルーツの新芽を素揚げ

大豆ビーツ 

枝豆アーモンドオリーブ

 

 

ビーツとマンゴー冷製スープ

ウリ ライム

 

横の葉はパリパリに焼いて

チーズ乗せ

 

 

シルイユ

もも 茗荷

上に乗っているのは

ハママーチ

 

 

豚肉を新玉ねぎと

じっくり蒸し焼きにしたもの

 

 

 

エンネのパン

 

これ美味しかった

 

 

 

 

 

今帰仁スイカ

スモモと生姜のシロップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サガリバナが咲き乱れておりました

 

 

 

 

頂いた蕾を

部屋のグラスに浮かべて

 

 

 

おやすみなさい

 

 

 

 

 

 

 

 

沖縄のオススメはこちら

(カテゴリーごとに分けております)

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