久しぶりの恒例ピアニストランチ会。
敢えて「飲み会」とは書かなかったのは、アルコールは少し控えめに、という最近のみんなの気持ちから(笑)
今回は、強力な助っ人である男性陣が仕事でお疲れのため、女性陣で頑張った！
というより、「幻」レベルの宮地薫先生飯がたくさん食卓に並びました。
・手羽先グリル
・鯖とライム漬け
・ポテサラ
・かぶと桜エビの炒め物
・パプリカの塩麹ニンニクごま油
・ひよこ豆とタコのサラダ
・かぼちゃ、かぶ、じゃがいもスープ
わたしは前日用事があって用意がいろいろできず、
・いろいろキノコとベビー人参のホイル蒸
・タイム、ローズマリー、オレガノの豚肩ロースグリル
遊馬俊恵先生は、たくさんパンやイチゴ買ってきてくれて、キャロットラピも作ってきてくれました。美味。
お酒が進みそうな料理の数々。
幻飯をたべさせてもらえただけでも至福……
最後は和菓子屋さんのチョコロール。
薫先生が用意してくれてた、これ。
たくさん食べて、お話して、笑って。
ここにくるといつも、力を貰えます。
GWも残り１日！