愛南町大漁祭り
愛南町でとれた新鮮なブリを楽しんでもらおうと「愛南町大漁祭り」が西条市で開かれています。
この「愛南町大漁祭り」は愛南町の美味しい食材を味わってもらおうと開かれていて２回目の開催です。今回の目玉は寒ブリ。今朝つりあげたばかりの体長７０センチ、およそ７キロの寒ブリが客の前でさばかれ、その場で刺身にして振舞われました。
愛南町久良漁協産の寒ブリは冬でも水温が約１６度までしか下がらない養殖に適した水域で生育されていて、脂がのり旨みが凝縮されていることが特徴です。訪れた人たちは新鮮な寒ブリとビールを存分に味わっていました。この「愛南町大漁祭り」は西条市のアサヒビール園で明日まで開かれています。
南海放送より（2006-12-16・14:01）
テレビにめっちゃおいしそうなブリ
が映っておりましたが、
本当においしそうでした。
口に入れたらとろとろしそうな勢いでした
ブリ食べたい
冬の旬魚といえば、ブリ、ブリ
松山では、重さが１～２キロのものをワカナ、３キロのものをヤズ、４～５キロのものをハマチ、
６キロ以上のものをブリって呼んでるらしい
松山でブリが釣れるなんて、聞いたことないけど・・・