目黒で仕事が入って時間が空いたんで………
またまた食べ歩き

食べる事が幸せの近道
の人生哲学を信条に今日は

『支那そば 八雲』
に……
突撃ィィでさあぁぁ

俺の好きな深夜番組『シルチルミシル』で放送され
AD堀君も食べたラーメンを食べに探すこと5分…
~~~~
あった
~~~マンションの2階にありなかはオシャレな感じで入る時に緊張しました
自家製ワンタンが自慢で、スープは白、黒、MIXがありワンタンは肉、海老がありました

勿論注文は堀くんと同じ白ダシのラーメン
お腹と相談して大盛りと肉、海老のワンタンMIXで注文
待つこと……7分………
来ました
白ダシラーメン
白ダシラーメン
スープはあっさりの魚系と鳥の白湯スープみたいな、上品な味

麺はストレート
チャーシューは…いわゆる肉屋さんで売ってるような赤いチャーシュー



(噛んでる途中から独特の臭みが出るから俺は苦手
)

)ワンタンは自慢するだけあって絶品
臭みの処理に生姜を少し入れてるみたいで旨いっす

臭みの処理に生姜を少し入れてるみたいで旨いっす評価は五段階いで……
☆☆☆半(3.5星)
まぁ魚系の旨みが目立つから好き嫌いに分かれると思う
後は店員の人だな……
特にラーメンを作る人に問題アリかな
作る時の扱いが雑過ぎる
麺、ワンタンを投げ入れるのは食べる側にとっていかがなものかと……
麺、ワンタンを投げ入れるのは食べる側にとっていかがなものかと……全席カウンターなんだから見てるお客の気持ちを考えほしいものですね





それがなくなれば
☆☆☆☆の評価

さて……
次は何処に行こうかなwww
多分…続く(笑)
※あくまでも個人的な意見なんで怒りのメッセージは勘弁して下さい…Orz








