萩・世界遺産ツアーでのランチ。
道の駅「萩往還」にあって、TVにも取り上げられた有名店。
さすがは、人気店だけあって、13時過ぎに行くと、外で待ってる人がいます。
しかも、回転悪そうな様子。
近場で観光して、仕切り直します。
城下町をサクッと見て回って、15時前に再訪。
今度はさすがに空いてます。
ここでのお目当てはハンバーグ、平日メニューでは最も高級な「至高の金」を注文。
待つこと20分。
回転悪いはずです。
やってきました。
ま、誰もがボリュームを求める訳でなく、「びっくりドンキー」が標準でないことぐらいは理解できてます。
大事なのは美味いかどうかですよ。
で…
美味しいと思いますよ。
ギュッとしまった感じで、肉の味がしっかりします。
デミソースもいい味出してて、とっても真面目なハンバーグです。
ただ、私が好きなタイプではないのです。
私はもっとレアで、箸で切ると崩れるようなほろほろな奴が好み。
名店「暖炉」がなくなって以来、なかなか出会えませんけどね。
とはいえ、美味しいことは間違いないと思うので、寄ってみる価値はありです。
休日に行くには覚悟がいると思いますが。






