福岡の薬院で美容と健康を外側と内側から
サポートするトレフルの手島です
先日の甘酒の会のご報告です。
うちで取り上げたのは、玄米甘酒
飲む点滴、飲む美容液など
何かと話題の甘酒
作り方やどんな効果があるのかの話から
麹のはなし
発酵のはなし
普通の甘酒でも効果満点、栄養満点なのに
それを玄米でつくるとどうなるか？？
玄米特有の消化に悪いや味の問題も
発酵させることでアッサリクリア
残りの利点だけがたくさん残ります。
そんないい話がたくさんでした
和やかな雰囲気で話は、ふかーいところまで
話の後は、甘酒や甘酒を使ったお菓子と
甘酒プリンそれに甘酒ドレッシングなんかも
味見してもらいました
また、カップに甘酒を注ぐ前の写真しかなくてすみません
次回は、塩麹&醤油麹の会をやります。
詳細が決まり次第ブログに載せたいと思います
よろしくお願いします
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