絶品 簡単 紫蘇パスタ

今日のブランチは、私の大好物、青紫蘇のオイルパスタ。

材料は

紫蘇 沢山有れば有るだけ良い みじん切り

ニンニク 1片 みじん切り

アンチョビ 小匙1

唐辛子 1本

以上！

油がまだ冷たい内に、紫蘇以外の材料を投入し、弱火で香りが立つまで熱を加えます。

そこへ湯がいたスパゲッティと、紫蘇を加えて、ザックリ混ぜ、茹で汁の塩味を加えて、あとは塩胡椒で味を整えれば完成！

シンプルなのに、奥深い味わいのパスタです。

あっさり好みの息子にバカ受け（≧∇≦）

これからの季節、オススメですよ～♪