先日のポン酢作り教室で試飲させて頂いてから、その濃厚な旨味と、まろやかな甘味にすっかり魅了され、早速お取り寄せした甘強の昔仕込み本みりん
早速ロックで頂きました♪
昔、真夏に汗を沢山かく肉体労働をする職人さん達が、みりんをキリっと冷やしたものを「柳陰」と呼び愛飲していたそうですが、本仕込みのみりんには良質なアミノ酸が多く含まれています。
たっぷり運動してから飲んだら美味しいだろな♪
調味料として使う前に飲み切っちゃいそう^^;
iPhoneからの投稿
先日のポン酢作り教室で試飲させて頂いてから、その濃厚な旨味と、まろやかな甘味にすっかり魅了され、早速お取り寄せした甘強の昔仕込み本みりん
早速ロックで頂きました♪
昔、真夏に汗を沢山かく肉体労働をする職人さん達が、みりんをキリっと冷やしたものを「柳陰」と呼び愛飲していたそうですが、本仕込みのみりんには良質なアミノ酸が多く含まれています。
たっぷり運動してから飲んだら美味しいだろな♪
調味料として使う前に飲み切っちゃいそう^^;
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