やってしまった。

やってしまいました。

自転車を見事に仕事中に盗まれてから二週間。

我慢できませんでした。


シングルスピードロードバイク

MASI SPECIALE COMMUTER


ああ。

まだ今の仕事がフルタイムになれるかどうかも謎なのに。

こないだ航空券代が引き落とされたばかりで口座スッカラカンなのに。





まいっか。(￣∇￣+)



残念ながら、まだ天気はいまいちなのでデビューを果たせず数日
経過しましたが、なんだかんだ言っても　



バンクーバーの夏もすぐそこまで


あ～ほんとエコだわ。
って言い聞かせてますw

みつばち

今日は環境関係のドキュメンタリー映画を特集した、
イベントにいってきました。


そんな中で見てきたのは、

「Vanishing of the Bees」

正直言って、怖かったです。

というのも、

みつばちってかなり重要な役目を負っているんですよね。
人間にとっても地球にとっても。
かなりの植物（人間の食べるものも多数）の受粉を助けていて
そのおかげで、色々なおいしい野菜や果物が食べれるんです。

そのみつばちたちが、人間がいままでばらまいてきた化学薬品のせいで
地球上からかなりの数が消えています。
消えているというのも、例えば、農場等で多くの死体が見つかるわけではなく
ただ、消えているそうです。

（ちなみに、全部英語で字幕ももちろんないんで、なにか間違った解釈をしていたらすみません）

色々理由の候補はあったらしいですが、この化学薬品が大きな原因ではないかということです。

なんでも、

その薬品を人工的にうえつけた、植物にみつばちが普通に近づいて、花粉（？）を
巣に持ち帰り、その花粉にしみこんでいる薬品によって、巣の環境がおかしくなり、
蜂も逃げてしまう（？）

細かいところまでは、英語が理解できなかったものの、そんな内容でした。

映画としては、二人の蜂農家を中心に進んでいき、アメリカからヨーロッパ、アジアの一部でも
撮影されています。
非常に深刻な問題で、彼らの死活問題でもあり。

また途中で、フランスの専門家たちに助けをもらいに行く部分があるのですが、
その中で、そのフランスの専門家は、十年前のフランスにも同じようなことがあったと
言っていました。

その薬品の販売元に蜂農家の人たちが反発して暴動をおこす映像もあり。
その会社に説明をもとめてもいいかげんな対応で非を認めようともせず。

でも最後には、その薬品が違法になったという場面もありました。
ちょっと安心。
（ただ、アメリカの一部だけなのか、カナダも含めた他国もなのか、理解でききらず。。）


人間て、ほんとに、

しょーもない事をたくさんしてるんだなあと、

悲しくなり、その後に、

ほんとに怖くなりました。

マヨネーズ

先日、なにかとホームメイドという報告をしました。

その中の一つ。

豆腐マヨネーズ

どこかのサイトでひろってきたレシピで、毎週作ってます。

材料
→ソフトめの豆腐（安いのでsunriseのsoftを使ってます、）一箱
　マスタード　大さじ一杯
　バルサミコ酢　大さじ一杯
　胡椒　お好み
　みそ　大さじ一杯
　オリーブオイル　大さじ一杯～お好み
　
以上をブレンダーでなめらかになるまで混ぜ込みます。

これ以外にも気分次第で、ローズマリーやタイムなど、乾燥ハーブを入れることもあります。
今週はローズマリーでした。これで作ったサラダは最高ですた(°∀°)b 　


このマヨネーズを作りだしたきっかけは、なんちゃってベジタリアンをはじめて
しばらくたったころにいつも買っていた、市販のマヨネーズの材料を確かめたときの
なんとも言えない、残尿感笑。（いえ、気持ち的なものですよ？）

veganにまではなれないなと、日頃から感じてはいるものの、
できる限り、動物性のものは減らしていこうと考えてます。

エコ

かどうかはともかく、

なにはともあれ、

少なくとも、ヘルシーなおかつ

旨いんです、これ！！

お試しあれ。