その後豚バラでも作ってみたんやけど、脂が多くてイマイチ。
今回は、豚ヘレで作ってみましたー。
いやー、安かったもんで♪
作り方は同じ。
調味料混ぜて、豚ヘレ漬けて～
レンヂでチンッ～
一晩寝かせて、でーきあーがりーー！
一晩のつもりが、三晩くらい寝かせてしもーた。。。
もう辛くなりそーって思ったので、今晩いただきました。
やーらかくってー、美味しかったーーー。
でも、これ以上漬けてたら濃くなりすぎてたかもねー。
バアにもおかあさんにも好評やし、
このチャーシューは定番化やろね。