今までは娘とお料理やデザートを
作ったりしてお祝いしてましたが
今年は有り難いことに
私も何だか忙しくて…
(ちょっと…言い訳

)
娘も学校の帰りがだんだん遅くなって
習い事があったりで
今年は夕食は食べに行き
ケーキだけ娘と作りましたー☆
このケーキ☆
何度もブログに登場してますが…
見た目よりかなりズッシリ重い
我が家特製ケーキ

見た目も飾り付けも
繊細というよりは大胆ですが(笑)
オットの農場の平飼い有精卵、古式源糖、国産薄力粉などなど
材料には結構こだわったケーキです
味も噛めば噛むほど癖になる
そんな深い?味わいのケーキなんです(笑)
我が家はこのケーキがないと
お祝いの日は物足りない。。。

もちろん食べきれないので
残りのケーキは
明日の家族のお楽しみ♪
娘はもう少ししたら
思春期?に突入?の時期だと思うんですが
外食も自家製ケーキも
こういうハレの日のご馳走は
今どきの子供では珍しいほど
たぶん。。。
普段のうちの食卓は
オットの農場のお米とお野菜、卵が中心という
今どき珍しいほど簡素で素朴だからかな
野菜は結婚してから
買ったことはほぼ無いほど
自給率高い
ま、素朴なのは良く言えばお野菜がおいしいから。。。
違う言い方すれば、
私が手の込んだお料理を
あまりしないから
という理由も多いにありますが
それはさておき…
いつまでこんな素直に喜んでくれるのかな
毎年毎年家族でお祝いできるのは
幸せな事。。。
私がこんなに自然体で過ごせるのも
好きなお仕事させてもらえるのも
オットのおかげ

私がこんなに健康になったのも
そういえばオットのお野菜と愛情のお陰。。。
日々の幸せをちゃんと味わうことが
幸せを大きくするのかなー