ママブロネタ「お弁当」からの投稿
先日義祖母が作ったお野菜を頂いてきましたが、
なんせじゃがいもの多い事…
おととい大地を守る会の材料で、
大量に肉じゃがを作ったんですが余ってて
傷んではもったいないので、
肉じゃがリメイク＋じゃがいも足して大量のコロッケを
別でかぼちゃのコロッケも作りました～
具材かぼちゃオンリーで、
コンソメで味をつけて揚げただけのレシピ
かぼちゃのコロッケ揚げてる内に、
旦那さん帰宅し、じゃがいもまで食べれないと言われ
冷蔵庫で一晩寝かせられました…
というわけで茶色しかないお皿ですが、
塩こんぶで作ったチャーハンと頂きました
もちろんお弁当はコロッケ弁当に決まってます
今日はじゃがいもコロッケってわけで、
揚げたんですがこんなに出来ちゃって結局冷凍
しかしねぇ旦那さん帰宅とともに、
今日も貰ってきたってカボチャとじゃがいも…
もうイモいいよ…冷凍庫パンパンだよ…
なんて言わずに、食費節約あざ～す
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