(新種)長崎名物 皿うどん？？？

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

 

スーパーで見かけて、
なんか食べたいな～と思って

見よう見まねで作った、
長崎名物　皿うどん(のようなもの)

フライパンで揚げ焼きにした中華麺に、
トロッとあんかけをかけて頂くつもりだったんですが。

あれ、片栗粉ないや

で、こうなりました


なにこれ…

味は結構それなりだったんだけどね、
なら揚げ焼きせずにちゃんぽんにすれば良かった

今週になって毎日旦那さんが、
19：00頃帰宅するので嬉しい

いつも21：00～23：00だったから
しかし帰宅後のキッチンが戦場だわ

で、始めたのが…
買物から帰ったら1週間の献立を冷蔵庫にペタッ

これで朝のお弁当作りや帰宅後の戦場で、
頭が真っ白にならずに済みます

私、要領悪い上に、
ちょっとの焦りでパニックになるので効果的

さらに献立を書きながら材料チェックし、
あるもので出来るメニューがゆっくり考えれるように

いや前から思ってるケド、
Mama歴いったい何年だっつ～の

買い足すものもメモ出来て、
お買い物までスムーズになりました

妊娠中もこれやってたんだけど、
仕事復帰と共にやめちゃってた

また頑張って行きたいと思います




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