銀座の夜です！
時刻は１９時少し前、
今宵は中華料理のフルコース！
行ってみましょう！
維新號 銀座新館。
久しぶりにやって来ました！
相変わらず元気に営業されてます！
早速店内へと入りましょう！
回転テーブル席！
じつは日本発祥だそうです。
座って料理を待ちましょう！
まずやって来たのが、
前菜の盛り合わせ！！
ジューシーなお肉に、
コリコリ食感のクラゲ！
しっかり旨みもあります！
そしてスープは、
フカヒレのスープ！！
フカヒレの食感が楽しい熱々のスープ！
旨みタンマリで温まります！！
続いて登場は、
伊勢海老と白身魚のＸＯ醬炒め！
旨そーな匂い！
いただきます！
プリプリ海老に、
ホロホロ白身魚！
ＸＯ醬が引き立てます！！
旨いっ！
まるごと鮑と蕪の蒸し物！
アワビがデカい！！
噛めば噛むほど、
口の中に旨みが溢れます！
タマラン！
四川風合鴨のスモーク！
割包で挟んで食べます！
こちらも噛めば噛むほど、
合鴨スモーク！！
タマラン旨さ！
続々とやって来ます！
肉団子の上湯スープ仕立て！！
熱々で登場です！
いただきます！
熱々！！
肉団子からお出汁溢れて、
スープがメチャ旨いっ！
これはタマラン！
ここでお食事の登場です！
叉焼入り炒飯！！
メチャ良い匂い！！
タマランです！
いただきましょう！
パラパラとシットリの中間！
味も濃くなく旨み満載！
チャーハン旨いっ！
食後には別腹の、
中国菓子の登場です。
あんまん！
早速いただきます！
もったりこし餡に、
フワフワモチモチ生地！
タマラン！
旨いっ！
そしてデザート！
杏仁豆腐！
こちらもいただきます！
トロトロトロけます！！
甘ーい杏仁豆腐！！
お口が一気にリセットされます！
やっぱり中華料理！
旨いっ！
と言う事で、
今日は銀座で中華料理のフルコース！
存分に堪能させていただきました！
ごちそうさまでした！！
九段下でカフェやってた元マスターの食いしん坊日記でした。