京都へとやって来ました!!
祇園の夜です!
今宵の晩ゴハン、
サクッとうどんでも食べようと、
やって来たのが、
京都祇園 おかる。
祇園の老舗のうどん屋さん!
元気に営業されてます!
早速店内へと入りましょう!
カウンター席のような、
テーブル席に座ります!
メニューを見ましょう!
人気のカレーうどん以外にも、
タンマリとあるメニュー!
たぬきうどん!!!
こちらを注文しましょう!
やって来ました!
たぬきうどん!!
揚げ玉は入っておりません!!
短冊状の油揚げに九条ネギ!
そこへドロンとしたあんかけのお出汁!!
まさにきつねがドロンとたぬきに化けました!
これが京都のたぬきうどん!!
早速いただきましょう!
まずはお出汁!
メチャ熱々!!
トロッとして、
優しいお出汁!!
身体が温まります!!
旨いっ!
そしてうどん!!
歯が要らないくらい柔らかい!!
これぞ京うどん!
出汁が染みた油揚げ!!
これが旨いっ!
うどんに絡むお出汁!
タマランです!!
ここで七味唐辛子を投入!
香りも良いです!
優しいお出汁が、
ピリッとして、
これがまた旨いっ!
箸も進む進む!
まだまだ熱々!!
たぬきうどん!
旨いっ!
という事で、
最後まで熱々のお出汁も飲み干して、
完食しました!!
京都のたぬきうどん、
うどんの食感も楽しくて、
そしてお出汁!
やっぱり優しい京都の味!
存分に堪能させていただきました!
ごちそうさまでした!!
九段下でカフェやってた元マスターの食いしん坊日記でした。