新宿三丁目のお昼です。
今日は、
うなぎ！！
食べようとやって来ました！
勝三（かつみ）。
すたんど割烹！
と看板にありますが、
うなぎ屋さん！
早速中へと入りましょう！
予約してないので、
まだ動いている、
うなぎを、
これから捌きます！
時間がかかりますが、
新鮮な、
国産のうなぎ！
楽しみです！
おおっと！
肝吸い！
やって来ました！
良い匂いです！
旨いっ！
臭みもなく、
さっきまで動いていた肝！！
アッツ熱のお吸い物！
良いです！
おおおおお〜〜
やって来ました！
重箱に入ってます。
昔ながらの出し方だそうです！
それにしても、
メチャ旨そーです！
さあさあいただきましょう！
旨いです！
メチャ旨いです！
ふっくらで、
その中にパリッとした食感！
味もとても良い！！
旨いっ！
このお店は、
山椒が置いてありません。
新鮮なうなぎには、
山椒は不要との事です。
久しぶりに、
うなぎ本来の味を堪能しました。
大満足です！
ごちそうさまでした！
九段下でカフェやってた元マスターの食いしん坊日記でした。