飯田橋のお昼です。
目白通り沿いには、
たくさんのお店がありますが、
今日はサッパリ、
お蕎麦でもと。
へぎそば一真。
越後へぎそば専門店です。
ランチメニュー！
たくさんあります。
何にしようか迷います。
早速中へと入ります。
ん〜〜
悩みます。
ん〜〜
迷います。
おっ！
旬の天付きへぎそばセット！
これは旨そー！
これにします。
やって来ました！
メチャ旨そーです！
へぎの上に乗っかってます。
小麦粉は一切使用せず、
そば粉と海草だけで作っています。
ヘルシーです！
天ぷら！
エビと山菜！
旨そー！！
いなり寿司もあります。
嬉しーです。
ワサビではなく、
カラシを付けていただきます。
新潟のこの地方では、
ワサビが採れなくて、
また、海草には、カラシの方が、
メチャ合ってるという事で、
カラシにしたそうな。
でも、
メチャ旨いっ！
旨いです！
天ぷらも揚げたて！
サックサクの
プリップリ！
旨ーーいっ！
という事で、
越後へぎそば！
堪能しました。
お蕎麦は身体に良いので、
たくさん食べれます！
ごちそうさまでした！
九段下でカフェやってた元マスターの食いしん坊日記でした。