マドレーヌ。 | コイケの庭。~蘇州ときどき重慶~(2017年秋に本帰国)

コイケの庭。~蘇州ときどき重慶~(2017年秋に本帰国)

婚約していた旦那ちゃんの上海赴任により、
いきなり上海で新婚生活がはじまったコイケのブログです。
2016年7月より、上海から蘇州へ引っ越しました。
そして、旦那ちゃんの仕事の都合で、時々重慶に滞在しています。
2017年9月末に日本に本帰国しました。

金曜日にマドレーヌ作りに初挑戦しました。


材料調べたら、ベーキングパウダーが必要で、

ベーキングパウダーを買いに行かなきゃ!ってなって、

ベーキングパウダーの中国語を調べて、メモってスーパーに行ったら、

「BAKING POWDER」って書いてあって、拍子抜け。

アメリカ産のが売ってました。


で、出来上がりがこちら。

↓↓↓



すごい焦げました。笑

でも、焦げてるから、電車の車輪がよくわかる!!

味は、はちみつレモン味のマドレーヌで、旦那ちゃんにも好評でした。


ガスオーブンに、全然慣れません。

余熱ができたことをピピピって教えてくれる、

日本の電子オーブンって、なんて便利なんでしょう!!!


・・・と、ガスオーブンのせいにしてみますが、

初めてなんで、こんなもんですかね。

食べれる程度だっただけ、良かったかな。


ガスオーブン、何度が使ってみて、

最近、ようやく、スムーズに火をつけられるようになりました。

前は、火がすぐに消えてしまって、全然つけられなくて、

キッチンにガスのにおいが充満・・・っていう、

怖い状況に良くなっていたのですが、やっとコツがつかめました!


「金曜日にお菓子を作って、

 それを土曜日の朝ごはんに食べるのの良いねぇ」と、

旦那ちゃんと話していて、実行してみた第1弾でした。

次は、何を作ろうかな。。。


お菓子作り、初心者なので、全然作れません。

ネットで、簡単そうなレシピを探して、作ってみてます。

私の母は、私が小さい頃、色んなお菓子を作ってくれた記憶があるので、

私もそうなりたいな~と思っていて。

専業主婦をさせてもらっている今のうちに、色々できるようになりたいです。

旦那ちゃんが、甘いもの好きな人で良かった。