むっちゃハードなスケジュールも終わり、本日土曜は午後からデリー中心部でショッピングでした。
帰りに空港に向かう途中、はっと気がついたんです。
ラジカチョーリをたべてない。
それ何？だと思います。過去に何度かアップしてますが、インドのベジスナックです。甘く辛く酸味も効いてるスナック。
ドライバーさんにお願いして、最寄りのHaldiram’sに寄ってもらいました。Deer Parkの店舗。
持ち帰りにしてもらい、車の中でペロリ。
豆系生地を揚げてドーム型にした中にジャガイモや、豆のフライが入っていて、ヨーグルト、ミントソース、タマリンドソースやポメロをかけて、かき混ぜながら食べます。
ハルディラムのが1番美味しい気がします。
心残りなく帰国できます。