後生大事に使い込んでいた爪とぎも
いよいよ花咲がにのような形状と化し
新しいものを購入しました。
今度のは
麻布で出来ているから
段ボールカスで溢れかえることも無い…はず…
おまけで付いていたまたたびが
爪とぎに降りかかっていたようで
動作がオカシイオタマチャン😅
爪とぎと言うよりヨダレ拭きになりそう💦
稲庭うどんのカンザシを茹でて
冷麦のように氷水に晒していただきました✨
かぶるほどのお湯を沸かして150gわっと入れて
蓋をして火を止めて7分。
ザルで水洗いして完成🤤
6分で良かったかも。
火をガンガンに炊かずに茹でられるから
最近はもっぱらこのやり方で茹でています🍜
ごまだれは
ねりごま、はちみつ、桃屋のつゆ✨でした
明日からもう9月…
涼しい季節が待ち遠しいです🥹