伊勢市国際交流協会 世界の料理パーティーに参加しました。
今回はアメリカの先生
昔、社会の時間にアメリカは「人種のるつぼ」と表現されていたのが、当時の私には衝撃でした
いろいろな国からアメリカに移民し、根付いていった人たち。入植した頃は、大変な苦労もあったことでしょう。そんな中で、心癒されたのは、きっと故郷の味。大きな心の支えになってことでしょう
現在でも、地域のお袋の味には、移民してきた方のルーツを感じるものがたくさんあるそうです。
先生出身のアメリカ南部地域に根付いているのは、メキシコ料理ということで、今回のメニューはメキシコ風アメリカ料理でした。
スパイシーなチキンと手作りのサルサソースを巻き込んだ、手焼きのトルティーヤ、お米のドリンクオルチャータ、アメリカのママの味 バナナブレッド。
サルサソースはカルディで買うものと思っていたので、簡単に美味しく作れることにびっくり
また、家でも作りたいと思います。
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親子ホームステイ、小学生からの青少年ホームステイ交流、高校留学、大人ホームステイ、 国際ボランティア…
世界に繋がる夢を、応援します！多言語の国で生まれて生活するように言葉を育てませんか？
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いろいろな国の人と、その国のことばでおしゃべりする。外国の人が、ホームステイに来る。
そんなこと、私も思っていませんでしたが、今そうなってます✨
伊勢市でも、そんな人増殖中❤
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