前回投稿の続きのお話になります
8/8 釧路の釧之助でお昼ごはんを食べたあと 釧路市内の鮭釣りのポイント 釧路東港と西港を見に行った後で 幣舞橋そばのホテルにチェックインして 天然温泉でひとっ風呂 宿泊の部屋で缶ビールを開けてひと休みしました
ホテルから 1週間ほど前から予約していた釧路の繁華街・末広のお店は近いので歩いて向かいました
釧路は 200海里水域制限が設定される約40年ほど前までは サケマス遠洋漁業船団の基地として現在よりも 栄えていたそうです 漁船の船頭さんが 腹巻きに札束はさんでお酒を飲みに来てたとか… ホントかどうかはわかりませんが…
PM6時に予約したお店は PM6時に開店なので遅れないようにと早めに 出かけたら 時間が余ったのでお店近くをぶらり
おぉ 食欲をそそられるオブジェ・看板
本格炭火焼鳥居酒屋旨いんだもん』さん❔ くしろザンギ公認店
…ザンギって 少しずつ道外の方にも知れわたりつつあるようですが
ザンギとは
北海道方言辞書
ざんぎ
北海道方言辞書さんからお借りしてきました
ザンギは釧路のもともと焼き鳥やさんだった『鳥松』さんが発祥と言われています
次回以降に寄ってみたいですね
今回 予約したお店は『魚介とワイン K』さん 去年のお盆休みに釧路に寄った時には予約がいっぱいで入れず2年ぶりに行くことができました
コースで予約しておいて まずはリーズナブルな価格の泡をボトルでいただいて乾杯🥂
例年ならお盆時期 満席のはずのこちらのお店も
新型コロナウイルス感染拡大の影響でしょうか 人気のお店でもほぼ貸切状態 すごい贅沢のような 寂しいような感じですね
最初に
夕張メロン・プロシュート添え
灯台ツブ
ピュアホワイト(白いとうきびの一種)の冷静ポタージュ
美味しくてついパンをつけていただきました
ウニとアブラガニ
シシャモのフリット
すごい大きな もちろん 本シシャモ おまけに自分と長男のプレート ほぼ同じフォルムでヒレで立っている お見事ですね
マイカのグリル イカミソソース
泡を飲み干してワインを
カジキのソテー
アクアパッツァ
何度いただいてもいい出汁が出ていて このお出汁で 最後にリゾットかパスタにしていただけます このたびはリゾットをお願いして
チーズはもう結構と言うまでたっぷりかけていただけます いいお出汁の効いたリゾット 言うまでもなくまいう～ 😋🍴💕
デザート
最後までたいへん美味しくいただきました 来年もまた行きたいですね
たいへん美味しくいただきましたとお店を出たあと ザンギのお店の斜め向かいくらいに気になるメニューがあったので
こちらのメニューに惹かれて入ってみました
つづく
treadmill-runner = しゅう