3日の夜にUpすると書いておきながら、間が空いてしまいましたガーン


先日群馬県に行ってきました。


群馬といえば水沢うどん。

どうせなら、ちょっと変わったものが食べたくて検索したところ…


「カレーうどん」とな!?


それもいわゆる"和風"ではなく、インドカレー屋の老舗デリーのカレー。


これは食べるっきゃないしょ!!


と、ここまではよかった。


うっかりさんのわたしは水沢うどんの大澤屋プロデュースということしか頭に入ってなく、大雨の中、無謀にも電車走る人で大澤屋に行ったのでございます。

ところが、メニューにはカレーうどんの「カ」の字もない。

閉店間際の駆け込み入店で、店員さんは若干迷惑気味で、小心者のわたしは聞く勇気もなく、山菜天麩羅うどんを食べて帰ったのでございます。

すっごく美味しかったんですが…

このなんとも言えない気持ちわかります!?


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しろつくのイベントに夢中になってたらblogを放置しちゃったガーン

夜にイロイロアップ出来たらいいと思ってます。

今日はなんだかめちゃくちゃダルいあせる

仕事頑張んなくっちゃあせる
料理をすることは嫌いじゃないんだけど、このところさぼり気味ガーン

なんとか頑張って自炊しよう!!

ということで、作ったのが丼もの。

鰹に伊豆大島のらー油、醤油、胡麻で味をつけて乗せるだけガーン

伊豆大島のらー油は椿油も入ってるらしいんだけど、胡麻油の風味の方が強いねガーン

普通のらー油を使うよりは伊豆大島で食べたべっこう丼に似た味になってます。

もちろん鰹の臭みもらー油が消してくれてます。

美味しかったのでぺろりと食べてしまいましたにひひ


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