日々の備忘録

日々の備忘録

旅行とペットと趣味のことをぼちぼち記録。日本語がおかしくても許して。

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ご飯の話ナイフとフォーク

エッフェル塔東京タワーの第二展望台内にある
レストラン Le Jules Verne ル ジュール ベルヌ
で食事をしました


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アラン・デュカス プロデュースの
ミシュラン1つ星レストランです星

レストラン専用の入口があるので
そこから入ります
エッフェル塔に展望のみで入ろうと思うと
すごーーーく並ばないと入れないんだけど
レストランの利用者は待ち時間0で第二展望台まで行けます。
でも、レストランも人気なので
すぐに予約で一杯なるみたいショック!



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席に通されると謎の置物…!?

これ皿らしいです
お土産で購入する事も出来ます
(要らんがな
でもただのお飾りみたいで
すぐに下げられました


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アミューズ1
ゴマとかチーズとかの味がするパイ

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アミューズ2
カルパッチョ
魚は真鯛かな???

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パン
何種類かあって選べました
無くなったらまたおかわりを勧めてくれます

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アミューズ3
カルパッチョ???
おや?
先ほど食べた魚と似てるぞ…

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前菜
フォアグラのテリーヌ
臭みもなくて
おいしいフォアグラでした
ソテーの方が好きだけど

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メイン
タルタルステーキ
生肉のステーキですね
フランス版ユッケとでもいいましょうか?
味は薄めです
トマトとマヨネーズのソースが付いてきて
それで味を調整してね的な…
斬新だww

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デザート
チョコレートケーキのナッツアイス添え
濃厚でおいしかったです
ナッツのアイスも珍しい

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最後に焼き菓子がでます
大量のミント味のキモーヴ
マシュマロってあんまり好きじゃないダウン

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食べきれないので
焼き菓子のお持ち帰りをお願いしたところ
持ち帰り用に包んでくれました

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食後はレストラン専用通路から行ける
第二展望台へ
パリの街を遠くまで見渡せます
この日は風が強かった台風

正統派フレンチではなくて
創作フレンチでした
ちょっと値は張りますが
記念には良いんじゃないですかね得意げ


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エッフェル塔下から見たら
なんかお洒落だった
パリから列車に乗って
フランスのリゾート地ドーヴィルへ

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ちょうどバカンスが始まった所で
列車は満席 
大きい犬も乗ってた

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そして憧れの
ノルマンディ バリエールに
宿泊しました
おとぎ話に出てきそうな
かなり素敵なホテルでした
星星星星星

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ドーヴィルはココ シャネルが
最初にブティックを
開いた場所としても有名
でもなぜかシャネルの店が無いの
(写真は1号店跡地です)
エルメスとかヴィトンは有るのに…

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夕方にビーチをブラブラ散歩したり
近くのカジノに行ったり

スロットで
私の5ユーロ札は
3分で溶けて無くなりましたとさ 

買い物して、食べて、ゆっくりお散歩して
正にリゾート地でした。

パリからモンサンミッシェルに移動電車
寒いとの前情報でしたが
暑かった晴れ
異常気象らしいドンッ
坂道&階段で登りは大変だったらけど
中に入るとヒンヤリしてた雪の結晶
石の建物は涼しいなぁ~

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名物のオムレツも
(卵を泡立てて焼くオムレツ)
いただきましたナイフとフォーク
私の口にはちょっと合いませんでしたわw
日本の出し巻き卵はやはり神です

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シャルルドゴール空港で
乗り換えて
まず、ニースとモナコに来た飛行機

ポールポジションと聞いて
アルフィーの顔が浮かぶ…
のは、私だけで無いはずにひひ

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モナコグランプリの行われる
場所でござる車

ベンチで休憩してたら
カモメに思いっきり糞をかけられる
若干潔癖な私…
しばらく立ち直れない叫び

この後、エズ村の
香水工場へ行き
少し立ち直るアップ


昼ごはん
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名物のニース風サラダ
ってか、ただのツナサラダじゃんアップ

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煮込んだ肉ナイフとフォーク
ポレンタ添え

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南フランスらしく
ラベンダーの突き刺さった
ブリュレコーヒー

夜ごはん
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大盛りパエリヤナイフとフォーク
食べきれず半分以上残す。
味は美味しかったんだけどねワイン