市場で、トロピカルなフルーツと、あひるの卵ホビロンを買ってきました
孵化直前のあひるの卵を茹でたものです。
栄養満点で、美肌効果もあるそうですよ～
フルーツは、果物の女王マンゴスチン、釈迦頭とマンゴーです
ホテルで食べると伝えると、調味料と香草を付けてくれました
さっそく殻をむいてみます
恐くて薄皮が剥けません
じゃ～ん
写真では良く見えませんが、血管が浮いています
おそるおそる、少しだけ食べてみました。
意外と、鶏肉のふつ～な味でした・・・。
全部、殻をむいたところです。
茶色い所が、雛のおしりの部分で、足には水掻きまで付いていましたよ～。
羽根まで生えかけていて、結局私は一口しか食べられませんでした