カナディアンロッキーのバンフ国立公園内にあるホテル
ザ フェアモント シャトー レイク ルイーズ
楽しみにしていました。
本当にレイクルイーズの湖畔に立っていて,
プライベートビーチならぬ,プライベート レイクみたいな。
パッケージツアーですが,
オプショナル料金で,レイクビューの部屋にすることもできましたが,
飲んべえのおばさんには,ロマンティックな部屋は必要ないので,
外を散策するのみです。
これって,クマよけの柵?
このテラス席で,景色をゆっくり眺めてみたかったけど,
夕方はいつも満席。
これは早朝,だれもいないときの写真
夕食は,サーモン料理
2泊したので,朝食は2回食べましたが,
これが一番感動したかも
2回とも,レストランは違いましたが,ブッフェ式でした.
朝食ブッフェでエッグベネディクトは,初めてかも。
二日目
こんなレストランで
美しいモーニングぐローリーを見ながらいただきました。
素敵なシェフが焼いてくれたのに,
オムレツがピンボケです
いつもは,パリのレストランで働いているけど,
夏は,このフェアモントシャトーで
冬はモントリオールで手伝っているそうです。
自分のこと「フライングシェフ」って呼んでました。
売れっ子ですね。
いつまでもいたい,また来たいホテルでした。
ホテルから,湖畔沿いに,ハイキングコースがありました。