ポルトガルは 美しいタイル、アズレージョを見るのが楽しみ、
そして、甘いお菓子の宝庫！
リサーチで 食べてみたいスウィーツが いっぱい見つかりました.。
日本に伝わった南蛮菓子のふるさと
①カステラ
②金平糖
③練り切り
④鶏卵そうめん
⑤松山タルト
⑥丸ぼーろ
⑦がんもどきのもとになった揚げ菓子
み～んな ポルトガルから教えてもらったお菓子なんですね。
他にも素朴で懐かしいポルトガルスイーツ
⑧Pastel de Nata エッグタルト
⑨Queijata チーズタルト
⑩Bol o Rei 王様のケーキ
⑪Pasteis de Santa clala コインブラの伝統菓子
⑫Travesseiro 枕の意味のパイ
⑬Molotof プリン
⑭Ducheses 鶏卵そうめんがついたエクレア
⑮Tibia 骨型シュー
⑯Ovos Moles 黄身あん最中
⑰Bo la de Berlin カスタードドーナツ
⑱Serradura ポルトガルの植民地だったマカオで食べた🍰ぜひまた
私が食べたいスイーツ、リストアップしただけで、 こんなにありました。
さて、限られたツアーの時間のなかで いくつゲットできるでしょうか？
ポルトガルへは直行便がなく、ロンドンヒースロー空港経由で
首都リスボンへ。真夜中にホテルへ着きました。
翌日朝食
Quijo(ケイジョ） 白いチーズは 日本に輸入していないので
現地ならではのもの,お豆腐に似たフレッシュチーズです。
お醤油をかけたい気分でした。
トマール修道院
12Cテンプル騎士団により創建
ゴシック様式のアズレージョ回廊
マヌエル様式（海洋国家を象徴する海をモチーフとしたデザイン）の窓
船のロープのデザイン
売店にテンプル騎士団のお人形
恋人ハンカチも飾ってありました。
女性がラブレターを刺繍して告白したのです。ステキ～～
景色の良い川沿いのレストランでランチ
PAO （パオゥー） ポルトガルから 伝わって日本では パン
ポルトガルのパンはとってもおいしくて もちもちです。
前菜には オリーブやパテなど
オリーブは日本のお漬物と一緒で塩辛さもお味も様々
バカリャウ(干しタラ)は ３６５日毎日違うお料理が食べられる程
メニューが豊富です。
これは 卵とじごはんでした。
デザートは 固めのプリン そしてエスプレッソ
ポルトガルは コーヒー文化
ツアー中 毎日美味しいエスプレッソを 何杯も飲みました。
「タブロイレスの祭り」のお写真がレストランに飾ってありました。
４年に１度、女性が頭に花やパンをお盆にのせてパレードします。
ポルトへ向います。