香港&バリ島⑤ | 味わい旅日記

チャーター後半は 夫の希望のコーヒー農園と温泉です。
我が家では 夫が コーヒー生豆を買ってきて、自家焙煎しています。
コピルアクのジャコウネコに会いたいというわけです。

KOPI LUWAK
スマトラ島の野生のジャコウネコが 熟したコーヒーの実を食べ
そのフンの中にある実を洗ってーーーー 希少価値あり高価。

バリ島では、飼育してコピルアクコーヒーを生産。
本当の意味での コピルアクと言えるかどうか?、、、

でも 農園は楽しかったです。
バニラ、カカオ、朝鮮人参などフレーバーとなる植物が植えてあり、

お目当ての、ジャコウネコも、ゲージの中ですがたくさんいて、
赤ちゃん猫が おっぱいもらってました。

棚田を眺めながらのカフェで 様々なフレーバーコーヒー試飲できますし、
もちろんコピルアクも(有料で)

左は農園で購入、60Gで ¥2400
右は空港、スーパー、お土産やさんで売ってる「BUTTERFLY GLOBE BRAND」

さて、 帰国後、コピルアク飲んでみたのですが、
う~~ん、さっぱり私には 違いがわかりませんでした。