アジアに響く鐘の音 -445ページ目

今日はナシ・ルマッ



今朝は夫が外で買ってきたばかりの


ナシ・ルマッをいただきました。




あまり体に良いとは思えないので、普段は食べませんが。。


まぁ・・・たまにはね。







アジアに響く鐘の音


こちら↑がナシ・ルマッ。




持ち帰りようにあちこちの道端でも売られていますが


抗菌・殺菌作用のあるというバナナリーフに包まれていますポイント。



ほんと


マレーシアではバナナの葉が大活躍です(°∀°)b



それに消費期限(Exp)が12時としか書いてないのも面白いでしょ。












さて気になる中身ですが


「ナシ・ルマッ イカン・ビリス」と書かれているように




アジアに響く鐘の音

非常にシンプル~




ご飯にマレーシアの辛味調味料であるサンバルソース


それからイカン・ビリス(小魚の揚げてあるもの・・・日本の煮干のようです。たぶん鰯。)


あとはほんの気持ちばかりの薄焼き卵が載っていました。




これお店によって少しずつ内容が違い


ゆで卵や大きなキュウリのスライス、それにピーナツなんかがのってたりします。








マレーシア人はよくこのナシ・ルマッを買って出勤し


会社で朝ごはんに食べたりしますが


なんといっても


これ↑で、価格は1.30リンギ(約35円)ですから


ロティ・チャナイと並んで庶民の味方の食事といえるでしょう。





まあでも


これだけでは野菜がまるでありませんので、私としてはちょっと気になりますけどね~。




ということで


今日は朝から刺激的な食事をしたHimmelでしたー。




アジアに響く鐘の音


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