今日はナシ・ルマッ
今朝は夫が外で買ってきたばかりの
ナシ・ルマッをいただきました。
あまり体に良いとは思えないので、普段は食べませんが。。
まぁ・・・たまにはね。
で
こちら↑がナシ・ルマッ。
持ち帰りようにあちこちの道端でも売られていますが
抗菌・殺菌作用のあるというバナナリーフに包まれています
ほんと
マレーシアではバナナの葉が大活躍です(°∀°)b
それに消費期限(Exp)が12時としか書いてないのも面白いでしょ。
さて気になる中身ですが
「ナシ・ルマッ イカン・ビリス」と書かれているように
非常にシンプル~
ご飯にマレーシアの辛味調味料であるサンバルソース
それからイカン・ビリス(小魚の揚げてあるもの・・・日本の煮干のようです。たぶん鰯。)
あとはほんの気持ちばかりの薄焼き卵が載っていました。
これお店によって少しずつ内容が違い
ゆで卵や大きなキュウリのスライス、それにピーナツなんかがのってたりします。
マレーシア人はよくこのナシ・ルマッを買って出勤し
会社で朝ごはんに食べたりしますが
なんといっても
これ↑で、価格は1.30リンギ(約35円)ですから
ロティ・チャナイと並んで庶民の味方の食事といえるでしょう。
まあでも
これだけでは野菜がまるでありませんので、私としてはちょっと気になりますけどね~。
ということで
今日は朝から刺激的な食事をしたHimmelでしたー。

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