サムイ島、チャウエン2日目のランチ~♪
久しぶりに美味しいパンをいただきました。
とってもシンプルですが、パンドミー
食パンはもちろん、カレーパンやソーセージロール、白パンにメロンパン、アンパン、クリームパン等等
ほんとにいろんなパンを作ってきた私だけれど、そういえばパンドミーって作ったこと無い。
なので
たまには子供とパンでもこねようか~
って思って、パンドミーの作り方調べてみたら・・・・
なななーーんと![]()
あのふんわふんわ、もっちもち、そしてカリッカリのパンドミーの
一番の命とも思えるもちもち感は、使用する小麦粉の一部を熱湯でこねて
それを冷蔵庫で一晩寝かせ(←湯だね)
そして翌日、他の材料とあわせて作る。。。。ことからできるということでした![]()
つまり2日間はかかるわけです。
こんなに当たり前のようにパン作りを続けてきて、パンドミーの作り方も知らなかったなんて・・。
知らなかったことにもびっくりだけど
湯だねを寝かせて作るっていうのにはもっとびっくり。。
あぁ・・・私には無理
よし!作るぞ!
そう思ってすぐ取りかかれるものじゃないと・・・翌日までその気力が残ってるかどうか
非常に不安です![]()
やっぱり普通に発酵回数を増やした弾力あるイギリスパンの方がいいかな・・
さてさて
サムイ島、続きですφ(.. )
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屋台で冷え冷えのジュースをお土産に、海へ戻ってみると
子供たちがお腹がすいたと。
ちょうどよかった。
じゃぁホテルのレストランで頼もう!ってことになり
まずはビール![]()
マレーシアでも好んで飲んでる、チャーンビア
アルコール度数が高めですが、なかなか美味です^^・・・マレーシアでも非常に安いですしね~(350ml24缶入りで・・・・84リンギ(約2100円)くらいかな?)
そして
麺好きな娘のために、これ↑
それと
フレンチフライ大好きな息子のため、クラブサンドイッチです^^
ボリュームたっぷりで美味しかった~♡
やっぱりこのホテル、部屋以外はいいんだなぁ。。。。
子供たちも食事を終えたので、レストランにラテを運んでくれるようお願いして
ビーチでごろごろ、ゆっくりしました。
それからその後は再び海へ。
ひとしきり遊んだ後、子供たちを部屋に返し
私と夫はホテル内のスパへ。
部屋を予約した際にフリーチケットがついてきたんです~(*^-^)b
ビーチから部屋へ戻る途中
こんなジャングルみたいなところに入り口があります^^
海を眺めながら・・・というのもいいけど、ここなら通行人に見られずに済みます(笑)
(↑他のホテルのスパで、そんな経験ありw)
ウェルカムドリンクをいただき、アンケートに記入して・・・
確か90分のサービスだったと思いますが
夫と並んでゆっくり~。
マッサージは上手な方だったと思いますが、途中ちょっと解せないことが( ̄_ ̄ i)
うつぶせから仰向けになり、腕とか脚とかマッサージしてもらっていたのですが
・・・・
突然胸を覆っていたバスタオルをがばっ!!!!と外したんです( ̄□ ̄;)!!
一瞬何事かわからず。。。
えっ?
えっ??
( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
だけど
私の担当をしてくれてる人、普通にマッサージを続けてて
私は顔にタオルを掛けられてるから、直接は見えず・・・・
どうしよ?
どうしよ???
って思ってる間に
再び胸はタオルで隠されたのでした。
・・・・・
うーーーむ
あれは一体??(@_@)?
今でもわけがわかんないσ(^_^;)
しかし
顔を隠して胸は全開って・・・・
どう考えてもおかしい気がする。。(笑)






